آسیب شناسی فرآیندهای توسعه محصول جدید در صنایع غذایی کشور از منظر مدیریت فناوری
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علامه طباطبایی - دانشکده مدیریت و حسابداری
- نویسنده مصطفی محسنی کیاسری
- استاد راهنما جهانیار بامداد صوفی سید حبیب الله طباطباییان
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1391
چکیده
توسعه محصول جدید، از دیرباز موضوعی بسیار مهم در چرخه حیات سازمانها بوده است. محصول جدید مفهومی است که تعاریف گوناگونی برای آن ارائه شده است. در حقیقت تغییر در هر یک از مشخصات یک محصول منجر به محصولی جدید می گردد. عدم ارائه محصولات جدید در بازار دائما در حال تغییر امروز، در بدترین حالت مساوی با نابودی و در خوشبینانه ترین حالت عدم رشد خواهد بود. صنایع غذایی در زمره صنایعی است که به علت اینکه در ابتدایی ترین سطح از نیازهای انسان قرار می گیرد و از طرفی موضوع سلامت نیز در ارتباط بسیار نزدیک با آن است، انسان ناگزیر از تامین آن است. از این رو ملاحظه می گردد که ارائه محصولات جدید و جذاب همواره با استقبال مشتریان روبرو گردیده است. اما مسئله مهمی که به چشم می آید، نرخ نسبتا پایین نوآوری و محصولات جذاب در حوزه مواد غذایی در کشور است. هدف از پژوهش پیش رو شناسایی چالشهای فرآیندهای توسعه محصول جدید در صنایع غذایی کشور از منظر مدیریت فناوری است. در حقیقت این پژوهش به دنیال بررسی این موضوع است که آیا نرخ پایین نوآوری در حوزه مواد غذایی ناشی از ضعف در فرآیندهای توسعه محصول جدید به عنوان گام ابتدایی در نوآوری محصول است یا خیر. بدین منظور در فصل اول کلیات پژوهش ارائه می گردد. فصل دوم به مرور ادبیات موجود در حوزه توسعه محصول جدید و مدیریت فناوری پرداخته و مدل های ارائه شده مورد بررسی قرار می گیرد. در فصل سوم روش تحقیق مورد استفاده تشریح گردید و در فصل چهارم فرآیند پژوهش و تجزیه و تحلیل داده ها مورد بحث قرار می گیرد. و نهایتا در فصل پنجم نتیجه پژوهش بطور مبسوط ارائه شده و پیشنهاداتی در جهت رفع مشکلات شناسایی شده بیان می شود.
منابع مشابه
آسیب شناسی الگوی جدید مساکن روستایی از منظر توسعه پایدار (مورد: دهستان شوسف در شهرستان نهبندان)
مساکن روستایی در ایران به لحاظ الگوی ساخت در مرحله گذار از الگوی سنتی به الگوی جدید و مدرن قرار دارد. الگوی جدید ساخت‌وساز مسکن روستایی غالبا برگرفته از الگوی مساکن شهری است که در آن به نوعی سیمای شهر تداعی می-شود. طرح بهسازی مسکن روستایی در کشور که به طور جد توسط بنیاد مسکن انقلاب اسلامی پیگیری و اجرا می‌شود، یکی از عوامل تحول‌ساز و دگرگون کننده الگوی مسکن روستایی از سنتی به مدرن است. این در ح...
متن کاملراهبردهای تأثیرگذار بر فرایند توسعه ی محصول جدید در صنایع دفاعی کشور
گسترش رقابت در عرصه‌های ملی، منطقه‌ای و جهانی، کسب مزیت رقابتی را به حیاتی‌ترین عامل بقا و رشد سازمانها تبدیل کرده است. بررسی‌ها نشان می‌دهند یکی از ارکان اصلی موفقیت در کسب مزیت رقابتی برای سازمانها در آینده، توسعه‌ی مداوم محصولات جدید و بهبودیافته است. بر این اساس موفقیت در توسعه‌ی محصول جدید به‌عنوان یک اهرم قوی برای دستـیابی به اهداف راهبردی شـرکت‌ها و صنایع تولیدی است. ازآنجایی‌که رفع نی...
متن کاملبررسی رابطه بین مدیریت دانش و فرآیند توسعه محصول جدید در صنایع غذایی کوچک و متوسط
با توجه به تغییرات سریع در دنیای رقابتی امروز ، چرخه عمر محصول هر چه بیشتر کوتاه شده و صنایع در پی معرفی محصولات جدید و به روز شده به بازار هستند .صنایع باید با استفاده از سیستم مدیریت دانش خود محصولاتی را که بیشترین هماهنگی با تقاضای مشتریان دارد را به بازار عرضه کرده و از این طریق مزیت رقابتی پایداری را برای شرکت خود فراهم کنند. تحقیق حاضر راجع به بررسی رابطه میان مدیریت دانش و فرآیند توسعه م...
اهمیت مستندسازی و رعایت حقوق مالکیت فکری جهت توسعه نوآوری و مدیریت فناوری در صنایع کشور
در این نوشتار ضرورت تدوین نظام‌های کارآمد مستندسازی و رعایت حقوق مالکیت فکری به ویژه در هنگام طراحی و استقرار نظام ملی نوآوری و سیستم ملی دانش تبیین می‌گردد و اثرات آنها در هنگام بهرهگیری از برخی الگوهای موفق و ابزارهای نوین مدیریتی (مانند مدیریت دانش، نوآوری نظام‌یافته، نظام پذیرش و بررسی پیشنهادها و...) نشان داده می‌شود. سپس با در نظر گرفتن عواملی مانند وضعیت کنونی آنها در ایران و جهان، میز...
متن کاملآسیب شناسی فرایند انتقال فناوری (مورد مطالعه: انتقال فناوری نوعی سلاح شکاری از کشور ترکیه)
در این نوشتار آسیب‌شناسی قرارداد انتقال تکنولوژی سلاح شکاری بررسی شده است. به اعتقاد کارشناسان فرایند کامل انتقال فناوری شامل سه مرحله‌ی انتخاب و اکتساب، انطباق و جذب، توسعه و انتشار است. از این رو سوالات مرتبط با هر حوزه استخراج شده و در مصاحبه با 8 نفر از خبرگان و مدیران اسبق حوزه تولید سلاح شکاری مورد بررسی قرار گرفته است و در نهایت با توزیع پرسشنامه در بین 100 نفر از کارشناسان انتقال فناوری...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علامه طباطبایی - دانشکده مدیریت و حسابداری
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023